L'effet maison... par Valérie

10 septembre 2020

Tartelettes (ou tarte) aux figues

  Réalisation Pour 8 Personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Difficulté : facile   Ingrédients 1 pâte feuilletée 600 g de figues fraîches 50 g de sucre 1 œuf 20 cl de crème  fraîche 40 g de cassonade (ou sucre en poudre)   Préparation Préchauffer le four à 180° (Th 6) Couper les figues en rondelles Faire chauffer une poêle, y ajouter les figues puis le sucre Faire caraméliser 5 minutes Retirer du feu et réserver Dans un saladier ou au robot, mélanger la crème, l'œuf et la... [Lire la suite]
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10 septembre 2020

Pâtes au thon sauce rose

  Réalisation Pour 4 Personnes Préparation : 10 min Cuisson : 12 min Difficulté : très facile   Ingrédients 250 g de pâtes (celles que vous souhaitez) 1 grosse boîte de thon 6 grosses cuillères à café de concentré de tomates 6 cuillères à soupe  de crème fraîche Persil* (à votre convenance) Sel*, poivre* (à votre convenance)   Préparation Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée Pendant ce temps, mélanger dans un récipient allant au micro-onde le concentré de tomates... [Lire la suite]
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07 septembre 2020

Pesto

 Pour l'apéritif ou en sauce pour accompagner des pâtes (par exemple) 😉    Réalisation Pour 2 personnes  Préparation : 10 mn Difficulté : très facile   Ingrédients 2 cuillères à soupe de parmesan 2 gousses d'ail 20 feuilles de basilic (ou 1 cuillère à soupe de basilic* déshydraté) 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 2 cuillères à soupe de pignons de pin   Préparation Dans un mixer à herbes (mini hachoir), mettre l' ail et les pignons de pin Ajouter le basilic ... [Lire la suite]