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15 novembre 2021
Fruits et Légumes de saison : NOVEMBRE
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10 octobre 2021
Pommes au four micro-ondes
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Réalisation Pour 4 personnes Préparation :10 mn Cuisson : 20 mn Difficulté : très facile Ingrédients 4 belles pommes 4 cuillères à café de sucre (vanillé, blanc, roux ou cassonade) 4 cuillères à soupe d’eau Préparation Retirer le trognon des pommes avec...
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10 octobre 2021
Pommes au four
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Réalisation Pour 4 personnes Préparation :10 mn Cuisson : 20 mn Difficulté : très facile Ingrédients 4 belles pommes 4 cuillères à café de sucre (vanillé, blanc, roux ou cassonade) ou de miel 4 cuillères à soupe d’eau (ou 80 g de beurre) Préparation Préchauffer...
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7 septembre 2021
Terrine de légumes au parmesan
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Réalisation Pour 10 personnes Préparation :20 mn Cuisson : 50 mn + 10 mn Repos : 10 mn Difficulté : facile Ingrédients 25 ml d’huile d’olive 450 g de julienne de légumes surgelés 1 poivron rouge 4 œufs 75 ml de crème liquide 100 g de parmesan râpé 100...
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7 septembre 2021
Mini-tartelettes aux pommes
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Réalisation Pour 20 mini-tartelettes environ Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Difficulté : très facile Ingrédients 1 pâte feuilletée (ou 1 pâte sablée) 2 pommes De la cassonade (ou sucre roux) Préparation Préchauffer le four à 180°c (Th. 6) Eplucher...
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4 juillet 2021
Pain (sans pétrissage)
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Réalisation Préparation : 10mn + 10 mn Repos : 1 nuit (ou 12 h) Cuisson : 30 mn Ingrédients 300g de farine de blé blanche 100g de farine de blé complet (ou 400g de farine blanche ou complète) 1 ½ cuillère à soupe de sel fin 1 cuillère à soupe de levure...
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