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L'effet maison... par Valérie
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L'effet maison... par Valérie
  • Je vous propose des recettes simples, faciles et/ou rapides, sans prétention et à la portée de tous... Alors si vous aimez cuisiner ou souhaitez essayer, n'hésitez pas à consulter mon blog et à me suivre. Bonne visite et bonne cuisine !
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9 avril 2017

Verrines à la crème de betterave

Pour 15 verrines env.

Crème de betterave (2)

Préparation : 10 mn

 

Ingrédients

  • 4 betteraves bien cuites
  • 2 échalotes
  • 1 fromage ail et fines herbes (ou chèvre frais)
  • vinaigre balsamique (selon votre goût)
  • Tiges de ciboulette (pour le décor)
  • Sel et poivre

 

Préparation

Mixez très fin les échalotes avec les betteraves

Ajoutez le fromage, le sel, le poivre et le vinaigre balsamique

Mettez la crème dans les verrines

Décorez avec 2 brins de ciboulette

Réservez au frais

 

Bonne cuisine et bon appetit !

 

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