Sauce beurre citron rapide (pour poissons)

Pour 4 personnes

Préparation : 5 min

Cuisson : 2 min

Ingrédients

15 g de beurre

10 cl de crème fraîche

1 à 2 c. à café de jus de citron

Ciboulette fraîche ou déshydratée

Préparation

Dans un récipient allant au micro-ondes, mettre le beurre et faire fondre 1 minute puissance 800 watts

Ajouter la crème fraîche, puis remettre au micro-ondes durant 1 minute puissance 800 watts

Ajouter le jus de citron et la ciboulette (plus ou moins selon les goûts)

Assaisonner avec poivre et sel, c'est prêt !

Bonne cuisine et bon appétit !