Sauce chocolat

Pour 1 dessert

Préparation : 10 mn

Cuisson : 5 mn

Ingrédients

250 g de chocolat noir pâtissier

10 cl de crème fraîche

10 cl d'eau

Préparation

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec l'eau, sur feu doux (il ne faut pas laisser bouillir)

Lorsque la préparation est assez lisse, ajouter la crème fraîche

Conserver au bain-marie, jusqu'au moment de servir

Bonne cuisine et bon appétit !