Comment cuire vos pommes de terre en 8 minutes maximum...
Cuisson à la vapeur :
Coupez vos pommes de terre en quartier, puis placez les morceaux dans une cocotte-minute avec un fond d’eau.
Fermez et faites cuire à vif pendant plus ou moins 10 minutes (à adapter en fonction de la taille des pommes de terre).
Cuisson en immersion :
Prenez vos quartiers de pommes de terre et noyez-les dans une cocotte remplie d’eau salée.
Fermez et faites chauffer à vif pendant 8 minutes.
Cuisson en micro-ondes :
Pelez vos pommes de terre (ou coupez-les en tranches).
Posez les morceaux à plat dans une assiette puis mettez-les dans le micro-onde.
Faites cuire pendant 5 à 7 minutes à puissance maximale.
Pour info : si la pointe d’un couteau peut s’enfoncer à l’intérieur sans résistance, c’est que vos pommes de terre sont bien cuites.
Bonne cuisine et bon appétit !