04 juin 2018

Panna cotta aux framboises

  Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Temps de repos : 1 nuit   Ingrédients 500 g de framboises entières (ou autres fruits de votre choix) 2 cuillères à café de vanille liquide 40 cl de crème liquide (ou épaisse) 50 g de sucre glace (ou poudre) 2 feuilles de gélatine (ou 1,2 g d'agar-agar)   Préparation Laissez tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide Dans un récipient allant au micro-onde, mélangez la crème et le sucre glace Faites chauffer au micro-onde 2 mn ... [Lire la suite]