Pour 4 personnes

Gratin dauphinois express (micro-ondes)

Préparation : 10 mn

Cuisson : 15 mn

 

Ingrédients

4 pommes de terre

1/4 l de lait

50 g de fromage râpé

1 gousse d'ail

1 noix de beurre

Sel et poivre

 

Préparation

Epluchez les pommes de terre

Coupez-les en fines tranches

Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail et beurrez-le légèrement

Tapissez le fond du plat avec du poivre et un peu de sel

Déposez les tranches de pommes de terre dans le plat et passez encore un coup de moulin à poivre

Faites bouillir le lait au micro-onde (ou casserole)

Versez-le directement sur les pommes de terre

Mettez le plat au micro-onde à puissance maximale pendant 10 min environ (jusqu’à réduction du lait en fin de cuisson)

Recouvrez ensuite de fromage râpé et passez au grill quelques minutes

 

Bonne cuisine et bon appétit !