Concombre au yaourt

Réalisation

Pour 8 Personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Difficulté : facile

Ingrédients

2 concombres

2 yaourts

1 grosse cuillère à soupe de menthe hâchée

2 filets d’huile d’olive

Préparation

Epluchez et coupez le concombre en rondelles

Facultatif : déposez-les dans un saladier et salez avec du gros sel. Laissez dégorger pendant 1 h puis rincez le concombre

Déposez les rondelles de concombre dans un saladier

Arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez

Versez le yaourt et parsemez de menthe

Mélangez et dégustez bien frais

Bonne cuisine et bon appétit !

Source : cuisine actuelle

Comments

[choupette88]

Holala c'est trop bon ça !!!

Je te souhaite un bon mardi

bisous de nous deux