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7 octobre 2020
Fruits et légumes de saison : OCTOBRE
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11 septembre 2020
Caramel liquide
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Réalisation Pour environ 500 ml (50 cl) de caramel Ingrédients 500 g de sucre en poudre (cassonade, roux ou blanc) 15 ml de jus de citron 125 ml + 250 ml d'eau Préparation Dans une grande casserole, mettre le sucre avec le jus de citron et les 125 ml...
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11 septembre 2020
Caramel liquide (au Thermomix)
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Réalisation Pour 280g Préparation : 25 mn Difficulté : facile Ingrédients 90 g d'eau 300 g de sucre en poudre, (blanc ou roux) 1 c. à café de jus de citron Préparation Pour garantir le succès de cette recette, les ingrédients utilisés et leur quantité...
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10 septembre 2020
Tartelettes (ou tarte) aux figues
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Réalisation Pour 8 Personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Difficulté : facile Ingrédients 1 pâte feuilletée 600 g de figues fraîches 50 g de sucre 1 œuf 20 cl de crème fraîche 40 g de cassonade (ou sucre en poudre) Préparation Préchauffer le...
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10 septembre 2020
Pâtes au thon sauce rose
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Réalisation Pour 4 Personnes Préparation : 10 min Cuisson : 12 min Difficulté : très facile Ingrédients 250 g de pâtes (celles que vous souhaitez) 1 grosse boîte de thon 6 grosses cuillères à café de concentré de tomates 6 cuillères à soupe de crème fraîche...
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7 septembre 2020
Pesto
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Pour l'apéritif ou en sauce pour accompagner des pâtes (par exemple) 😉 Réalisation Pour 2 personnes Préparation : 10 mn Difficulté : très facile Ingrédients 2 cuillères à soupe de parmesan 2 gousses d'ail 20 feuilles de basilic (ou 1 cuillère à soupe...
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1 août 2020
Courgettes farcies au thon
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Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Difficulté : facile Ingrédients 2 courgettes 200 g de thon égouté (en conserve) 1 gousse d’ail 2 tomates 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Basilic (à votre goût) Ciboulette (à votre goût)...
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19 juillet 2020
Salade de radis et emmental sauce paprika
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Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Difficulté : très facile Préparation 2 bottes de radis (rose ou rouge) ou 2 radis noirs 100 g de fromage râpé (gruyère, emmental, comté...) 10 cuillères à café de crème frâiche (ou fromage frais, fromage...
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