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L'effet maison... par Valérie

L'effet maison... par Valérie
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L'effet maison... par Valérie
  • Je vous propose des recettes simples, faciles et/ou rapides, sans prétention et à la portée de tous... Alors si vous aimez cuisiner ou souhaitez essayer, n'hésitez pas à consulter mon blog et à me suivre. Bonne visite et bonne cuisine !
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16 juillet 2020

Brochettes de concombre et melon

Brochettes de concombre et melon
Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Difficulté : très facile Ingrédients 1 melon 1 concombre 4 cuillères à soupe de basilic ciselé 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Préparation Coupez...
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4 juillet 2020

Bouchées tomates-cerises et moutarde

Bouchées tomates-cerises et moutarde
Réalisation Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Difficulté : très facile Ingrédients 2 oeufs 60 g d'huile 130 g de crème liquide 40 g de farine 70 g de moutarde 70 g de gruyère râpé Préparation Battre les œufs avec l'huile et la crème Ajouter la farine,...
4 juillet 2020

Chaussons aux fruits de mer (au Thermomix)

Chaussons aux fruits de mer (au Thermomix)
Réalisation Préparation: 35 min Repos: 20 min Durée totale : 01 h 42 min Difficulté : facile Nombre de parts : 6 portions Recette pour Thermomix TM31, TM5 et TM6 Ingrédients La pâte feuilletée 250 grammes beurre demi-sel 250 grammes farine 125 grammes...
4 juillet 2020

Chaussons aux fruits de mer

Chaussons aux fruits de mer
Réalisation Pour 6 personnes Préparation : 35 mn Repos : 20 mn Cuisson : 20 mn Difficulté : facile Ingrédients 2 pâtes feuilletées 50 g d'échalotes hachées 200 g de blanc de poireaux (coupés en rondelles) 20 g d'huile d'olive 1 pincée de poivre 1pincée...
7 juin 2020

Quiche au chèvre, oignons et champignons

Quiche au chèvre, oignons et champignons
Réalisation Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 5 + 40 mn Difficulté : facile Ingrédients 1 pâte brisée 2 oignons (rouges de préférence) 200g de champignons 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselées 1 bûche de chèvre 3 oeufs 20cl de crème...
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7 juin 2020

Clafoutis aux asperges

Clafoutis aux asperges
Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 + 25 mn Difficulté : facile Ingrédients 500 g d'asperges blanches 80 g de parmesan râpé 3 œufs 50 cl de crème liquide sel poivre Préparation Peler les asperges ôter la partie fibreuse du talon...
28 mai 2020

Fondant au chocolat (au micro-onde)

Fondant au chocolat (au micro-onde)
Réalisation Pour 8 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 6 mn Difficulté : facile Ingrédients 150 g de chocolat noir (tablette) 80 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 60 g de farine 10 cl de lait 1 cuillère à café de levure Préparation Faire...
25 mai 2020

Terrine d'asperges

Terrine d'asperges
Réalisation Pour 8 personnes Préparation 20 mn Cuisson 40 mn Difficulté : facile Ingrédients 2 bocaux de 185 g de petites asperges blanches 1 bocal de 185 g de petites asperges vertes 250 ml (25 cl) de crème fraîche 8 oeufs sel et poivre Pour la sauce...
18 mai 2020

Tartare de fraises au fromage blanc et biscuits

Tartare de fraises au fromage blanc et biscuits
Réalisation Pour 2/3 personnes Préparation : 30 mn Pas de cuisson Difficulté : très facile Ingrédients 400 g de fraises 3 cuillères à soupe de cassonade 300 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères...
10 mai 2020

Cookies

Cookies
Réalisation Pour 15 cookies env. Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients 1 tablette de chocolat noir, au lait ou/et blanc 100 g de beurre mou 1 sachet de sucre vanillé ½ sachet de levure 250 g de farine 1 œuf 70 g de sucre Préparation Préchauffer...
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