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L'effet maison... par Valérie
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L'effet maison... par Valérie
  • Je vous propose des recettes simples, faciles et/ou rapides, sans prétention et à la portée de tous... Alors si vous aimez cuisiner ou souhaitez essayer, n'hésitez pas à consulter mon blog et à me suivre. Bonne visite et bonne cuisine !
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carotte
29 octobre 2018

Navets et carottes à la crème

Navets et carottes à la crème
Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients 4 navets 4 carottes 5 cl de vin blanc 20 cl de crème (fraîche, liquide ou fleurette) 1 cuillère à café de moutarde Beurre Sel* et poivre* Persil* (ou estragon*) Préparation...
Posté par Leffet maison à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  simple,  accompagnement,  légume,  carotte,  navet

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30 mai 2017

Nage de langoustine

Nage de langoustine
Pour : 2 personnes Cuisson + Préparation : + de 60 mn Ingrédients 10 Langoustines crues Huile d’Olive 1 Tomate 1 Carotte 1 Oignon 1 Gousse d’ail 1 c. à s. de concentré de tomates 20 cl de vin blanc Sel, poivre 20 cl de crème fraîche Préparation Décortiquer...
Posté par Leffet maison à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  entrée,  tomate,  carotte,  oignon,  vin blanc,  langoustine

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11 avril 2017

Tarte aux oignons et carottes

Tarte aux oignons et carottes
Pour 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients 1 pâte brisée 400 g de carottes 3 gros oignons 25 cl de crème fraîche 1 œuf 1 c. à café de cumin en poudre Sel, poivre Préparation Peler les oignons, les couper en petits dés, et les faire...
Posté par Leffet maison à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  légume,  crème fraiche,  carotte,  oignon,  pâte brisée,  quiche,  tarte

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10 avril 2017

Petits flans de carottes express

Petits flans de carottes express
Pour 4 personnes Préparation: 5 min Cuisson: 15 min Ingrédients 4 carottes 2 œufs 1 brique de crème liquide Sel, Cumin (facultatif) Préparation Cuire les carottes à l'eau Une fois bien tendres, les mixer avec les œufs, la crème liquide, le sel et le cumin...
Posté par Leffet maison à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: accompagnement,  légume,  carotte,  crème liquide,  flan

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10 avril 2017

Chantilly aux carottes

Chantilly aux carottes
Pour 10 verrines environs Préparation : 10 mn Ingrédients 20 cl de crème fraîche 2500 g de carottes cuites (ou en conserve) Sel, poivre 1 c à c de paprika* 2 c à c de cumin en poudre* 2 tranches de jambon cru (pour la déco) Préparation Fouetter la crème...
Posté par Leffet maison à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  verrine,  jambon,  crème fraiche,  carotte

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