Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients 4 navets 4 carottes 5 cl de vin blanc 20 cl de crème (fraîche, liquide ou fleurette) 1 cuillère à café de moutarde Beurre Sel* et poivre* Persil* (ou estragon*) Préparation...