Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients 8 œufs 2 gros oignons 3 belles tomates 10 cl de crème fraîche liquide Ciboulette fraiche, persil frais, basilic frais, etc. (à votre convenance) Huile d'olive Sel et poivre...

Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Ingrédients 4 endives 1 betterave rouge cuite 2 œufs durs 150 g de gruyère (ou emmental, comté, gouda…) 10 cl de fromage blanc (ou yaourt, crème…) 2 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe...

Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 5 mn Ingrédients 4 belles tomates 4 œufs Beurre Sel, poivre Ciboulette ou persil Préparation Préchauffez le four à 180° (th. 6) Coupez un chapeau aux tomates et évidez-les Salez-les et retournez-les, pendant...

Pour 4 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients 4 poireaux moyens 4 œufs 40 g de gruyère râpé Sel, poivre Préparation Préchauffer le four th 7 (200 °) Retirer le vert du poireau (garder le pour une soupe, par exemple) et couper le blanc...