Réalisation Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients 1,5 kg de patates douces 1 jaune d’œuf Lait (à votre convenance) Fromage râpé (à votre convenance - facultatif) Sel / poivre / muscade Préparation Pendant 30 mn faites bouillir les patates douces....