pomme de terre - L'effet maison... par Valérie

14 juin 2018

Gratin dauphinois express au micro-onde

Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients 4 pommes de terre 1/4 l de lait 50 g de fromage râpé 1 gousse d'ail 1 noix de beurre Sel et poivre Préparation Epluchez les pommes de terre Coupez-les en fines tranches Frottez...

Posté par Leffet maison à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, simple, rapide, gratin, accompagnement, micro onde, pomme de terre, féculent

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2017

Comment cuire vos pommes de terre en 8 minutes maximum...

Cuisson à la vapeur : Coupez vos pommes de terre en quartier, puis placez les morceaux dans une cocotte-minute avec un fond d’eau. Fermez et faites cuire à vif pendant plus ou moins 10 minutes (à adapter en fonction de la taille des pommes de terre)....

Posté par Leffet maison à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, pomme de terre, astuce, truc, légumes, cuisson rapide, féculent

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2017

Gâteau de pommes de terre à la cancoillotte

Réalisation Pour 6 à 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients 1 pâte brisée 250 g d'oignons 25 ml d'huile 200 g de lardons fumés 1 pot de cancoillotte (± 250 g) 3 oeufs 100 ml de crème liquide 2 ml de muscade en poudre (facultatif)...

Posté par Leffet maison à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, entrée, fromage, lardon, pâte brisée, pomme de terre, gâteau, cancoillotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2017

Purée de patates douces

Réalisation Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients 1,5 kg de patates douces 1 jaune d’œuf Lait (à votre convenance) Fromage râpé (à votre convenance - facultatif) Sel / poivre / muscade Préparation Pendant 30 mn faites bouillir les patates douces....

Posté par Leffet maison à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, légume, purée, pomme de terre, patate douce

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 mai 2017

Salade de pommes de terre aux radis et concombre

Réalisation Pour 2 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients 300 g de pommes de terre 1 botte de radis 1 concombre 4 c. à s de fromage blanc 1 jus de citron Quelques brins de ciboulette ciselée Sel, poivre Préparation Épluchez, lavez et...

Posté par Leffet maison à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, légume, concombre, fromage blanc, pomme de terre, salade, radis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2017

Salade de pommes de terre, tomates, haricots verts et thon

Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Ingrédients 4 pommes de terre 6 tomates cerises (ou 4 tomates coupées en dés) 250 gr de haricots verts 250 gr de thon au naturel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe...

Posté par Leffet maison à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poisson, tomate, thon, pomme de terre, salade, haricot vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2017

Ecrasé de pommes de terre à la ciboulette

Pour 4 personnes Cuisson : 20 mn Ingrédients 1 kg de pommes de terre 25 cl de crème Ciboulette (à votre convenance) sel, poivre Préparation Epluchez vos pommes de terre. Cuisez les à l’autocuiseur 13 à 15 minutes en fonction de leur taille. Lavez votre...

Posté par Leffet maison à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, légume, purée, crème fraiche, pomme de terre, écrasé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote