Réalisation Pour 4/6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients 1 chou blanc 900g de pommes de terre 50cl de crème fraîche 50 g de fromage râpé 6 tranches de jambon blanc (ou tranches de rôti cuit ou blancs de poulet / dinde en tranches,...

Pour 3 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients 3 fines escalopes de dinde 6 tranches de fromage (gruyère, à croque-monsieur, etc.) 1 tranche 1/2 de jambon 1 œuf Chapelure Sel, poivre Préparation Sur les escalopes salées et poivrées,...

Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients 1 filet mignon de porc 1 Neufchâtel 30 g de beurre 20 cl de crème fraîche Sel, poivre Préparation Faire fondre 30 g de beurre dans un faitout (ou cocotte), y faire dorer le filet mignon...