Réalisation Pour 16 madeleines Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients 75 g de beurre 110 g de farine 1/2 paquet de levure 2 gros œufs (jaunes et blancs séparés) Sel et poivre 25 g de gruyère râpé Graines de cumin (à votre convenance) 100 g de...