Réalisation Pour 10 ravioles env. (suivant la grosseur des noix de St Jacques) Préparation : 40 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients Pâte à ravioles : 250 g de farine 1 œuf 1 cuillère à café de sel* 80 ml d'eau froide Farce/Sauce/Dressage : 10 noix de Saint-Jacques...

Réalisation Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients 24 noix de Saint-Jacques (avec ou sans corail, à votre convenance) 1 cuillère à café de Curry Breton* (ou de Kari Gosse) 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe...