Cookies

Réalisation

Pour 15 cookies env.

Préparation : 10 mn

Cuisson : 15 mn

Ingrédients

1 tablette de chocolat noir, au lait ou/et  blanc 

100 g de beurre mou

1 sachet de sucre vanillé

½ sachet de levure

250 g de farine

1 œuf

70 g de sucre

Préparation

Préchauffer le four à 190°C (th.6/7)

Mélanger au robot la farine, la levure, le sucre vanillé et le sucre

Ajouter l’œuf et beurre mou, bien mélanger

Couper le chocolat en grosses pépites (1 carré = 4 pépites) et les incorporer au mélange

Faire des boules sur une feuille de papier sulfurisé ou alu (disposer sur la grille du four) et les aplatir légèrement

Enfourner 15 mn à 190°C. (th. 6/7)

Ensuite, les laisser refroidir sur la grille

Bonne cuisine et bon appétit !