rapide - L'effet maison... par Valérie

7 juin 2020

Clafoutis aux asperges

Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 + 25 mn Difficulté : facile Ingrédients 500 g d'asperges blanches 80 g de parmesan râpé 3 œufs 50 cl de crème liquide sel poivre Préparation Peler les asperges ôter la partie fibreuse du talon...

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Tags: facile, simple, rapide, entrée, accompagnement, légume, asperge, clafoutis

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28 mai 2020

Fondant au chocolat (au micro-onde)

Réalisation Pour 8 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 6 mn Difficulté : facile Ingrédients 150 g de chocolat noir (tablette) 80 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 60 g de farine 10 cl de lait 1 cuillère à café de levure Préparation Faire...

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Tags: facile, simple, rapide, chocolat, micro onde, patisserie, dessert gâteau

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18 mai 2020

Tartare de fraises au fromage blanc et biscuits

Réalisation Pour 2/3 personnes Préparation : 30 mn Pas de cuisson Difficulté : très facile Ingrédients 400 g de fraises 3 cuillères à soupe de cassonade 300 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères...

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Tags: facile, simple, rapide, verrine, dessert, fruit, Biscuit

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8 mai 2020

Mojito

Réalisation Pour 1 personne Préparation : 10 mn Difficulté : facile Ingrédients 10 feuilles de menthe Fraiche 1 cuillère à soupe de sucre roux (ou cassonnade) 1 cl de sirop de canne 1 cl de jus de citron vert 3 cl de Rhum agricole blanc Eau gazeuse (pétillante)...

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Tags: facile, rapide, apéritif, mojito, alcool, boisson, rhum blanc

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8 mai 2020

Crème de chorizo

Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Difficulté : facile Ingrédients 1 chorizo (doux ou fort) 300 g de fromage à tartiner ou fromage frais nature 5 cl de crème liquide ou lait Préparation Retirez la peau du chorizo Coupez-le...

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Tags: simple, fromage frais, rapide, apéritif, chorizo, fromage à tartiner

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2 mai 2020

Guacamole (à la main, au Volupta ou au Thermomix)

Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Pas de cuisson Difficulté : facile Ingrédients 2 avocats bien mûrs 1/2 citron (jus) Piment (à votre convenance)* 1 oignon 1 tomate 2 cuillères à soupe de coriandre* Sel*, poivre* Préparation à la main :...

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Tags: facile, simple, rapide, apéritif, avocat, healty, thermomix, volupta, guacamole, vegan, végétarien

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29 avril 2020

Les Kouigns (spécialité du Pays Bigouden)

Réalisation Pour 15 kouigns environ Préparation : Repos : 3 à 5 heures Difficulté : facile Ingrédients 500 g de farine type 55 200 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 75cl de lait demi-écrémé 3 oeufs entiers 1 pincée de sel 1/2 carré de levure...

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Tags: facile, simple, rapide, dessert, gâteau, bretagne, Pays bigouden, caramel beurre salé, goûter, kouigns

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28 avril 2020

Crumble de poisson au chorizo

Réalisation Pour 2 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Difficulté : facile Ingrédients 2 filets de poisson 50 g de chorizo 35 g de beurre mou 20 g de parmesan 20 g de chapelure Sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 180 C (th. 6) Mixer...

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Tags: facile, simple, rapide, plat, poisson, chapelure, chorizo, parmesan, crumble

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23 avril 2020

Gratin de courgettes

Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Difficulté : facile Ingrédients 3 courgettes 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 œufs 1 cuillère à café de curry* en poudre 8 cuillères à soupe de chapelure Sel*, poivre* Préparation...

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Tags: facile, simple, rapide, plat, entrée, gratin, accompagnement, chapelure, courgette, épice, curry, légumes

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4 avril 2020

Cake aux olives

Réalisation Pour 10 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Difficulté : facile Ingrédients 200 g d'olives noires dénoyautées 200 g d'olive verte dénoyautées 3 oeufs 100 g de farine 10 cl de lait ou de vin blanc (ou encore 5 cl de lait et 5 cl...

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Tags: facile, simple, rapide, cake, olive, olive noire, olive verte

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