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L'effet maison... par Valérie
L'effet maison... par Valérie
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L'effet maison... par Valérie
  • Je vous propose des recettes simples, faciles et/ou rapides, sans prétention et à la portée de tous... Alors si vous aimez cuisiner ou souhaitez essayer, n'hésitez pas à consulter mon blog et à me suivre. Bonne visite et bonne cuisine !
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8 novembre 2018

Salade de fruits bananes/kiwis

Salade de fruits bananes/kiwis
Réalisation Pour 6 personnes Préparation : 10 mn Ingrédients 3 kiwis 3 bananes Noix de coco râpée 1 sachet de sucre vanillé 1 jus de citron Préparation Epluchez les fruits. Coupez les kiwis et les bananes en rondelles Mettez le tout dans un saladier,...
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29 octobre 2018

Gratin de chou blanc et pommes de terre (sans béchamel)

Gratin de chou blanc et pommes de terre (sans béchamel)
Réalisation Pour 4/6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients 1 chou blanc 900g de pommes de terre 50cl de crème fraîche 50 g de fromage râpé 6 tranches de jambon blanc (ou tranches de rôti cuit ou blancs de poulet / dinde en tranches,...
29 octobre 2018

Navets et carottes à la crème

Navets et carottes à la crème
Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients 4 navets 4 carottes 5 cl de vin blanc 20 cl de crème (fraîche, liquide ou fleurette) 1 cuillère à café de moutarde Beurre Sel* et poivre* Persil* (ou estragon*) Préparation...
26 octobre 2018

Gâteau poire-noix au micro-ondes

Gâteau poire-noix au micro-ondes
Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 4 min (2 x 2 mn) Ingrédients 2 poires 1 poignée de noix concassées (ou noisettes, amandes...) 80 g de farine 2 œufs 60 g de sucre en poudre 80 g de beurre 1 cuillère à soupe de vanille liquide...
24 octobre 2018

Quiche aux poireaux (sans pâte)

Quiche aux poireaux (sans pâte)
Réalisation Pour 6/8 personnes Préparation : 10 min + 15 min Cuisson : 40 mn Ingrédients 1 oignon 500g de poireaux 1 cuillère à soupe de curcuma * (facultatif) 100g de farine 3 œufs 500 ml de lait Sel et poivre Beurre Préparation Préchauffer le four à...
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16 octobre 2018

Hachis parmentier au thon

Hachis parmentier au thon
Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 10 min. Cuisson : 15 min. Ingrédients 5 grosses pommes de terre 1 grosse boîte de thon au naturel Échalote Coriandre(*) 100 g de chapelure Sel, poivre (*) Préparation Préchauffer le four Th7 (200°C) Eplucher...
10 octobre 2018

Tapenade

Tapenade
Pour 6 personnes Préparation : 5 mn Ingrédients 200 g d’olives noires dénoyautées 5 filets d’anchois à l’huile 8 câpres 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Pré paration Eplucher la gousse d’ail Ensuite, mettre tous les ingrédients dans...
14 juin 2018

Gratin dauphinois express au micro-onde

Gratin dauphinois express au micro-onde
Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients 4 pommes de terre 1/4 l de lait 50 g de fromage râpé 1 gousse d'ail 1 noix de beurre Sel et poivre Préparation Epluchez les pommes de terre Coupez-les en fines tranches Frottez...
14 juin 2018

Roulés de viande des Grisons au chèvre frais

Roulés de viande des Grisons au chèvre frais
Réalisation Pour 24 roulés environs Préparation : 10 mn Ingrédients 12 tranches de viande des grisons (ou jambon blanc, cru, fumé…) 200g de chèvre frais (ou ricotta, fromage à tartiner, fromage frais…) 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à...
14 juin 2018

Salade de concombre au chèvre

Salade de concombre au chèvre
Réalisation Pour 4 Personnes Préparation : 10 mn Ingrédients 300g de concombre 120g de fromage de chèvre (bûche) 3 cuillères à soupe de crème fraîche (ou fromage blanc, yaourt) 2 cuillères à café d'huile d'olive 4 cuillères à café de jus de citron Ciboulette*...
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