L'effet maison... par Valérie

7 septembre 2021

Terrine de légumes au parmesan

Réalisation Pour 10 personnes Préparation :20 mn Cuisson : 50 mn + 10 mn Repos : 10 mn Difficulté : facile Ingrédients 25 ml d’huile d’olive 450 g de julienne de légumes surgelés 1 poivron rouge 4 œufs 75 ml de crème liquide 100 g de parmesan râpé 100...

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Tags: facile, simple, légume, cake, parmesan, terrine, KitchenAid, Tupperware

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7 juin 2021

Concombre au yaourt

Réalisation Pour 8 Personnes Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Difficulté : facile Ingrédients 2 c oncombres 2 yaourts 1 grosse cuillère à soupe de menthe hâchée 2 f ilets d’huile d’olive Préparation Epluchez et coupez le concombre en rondelles Facultatif...

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Tags: facile, simple, rapide, entrée, concombre, salade, yaourt

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19 juillet 2020

Salade de radis et emmental sauce paprika

Réalisation Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Difficulté : très facile Préparation 2 bottes de radis (rose ou rouge) ou 2 radis noirs 100 g de fromage râpé (gruyère, emmental, comté...) 10 cuillères à café de crème frâiche (ou fromage frais, fromage...

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Tags: facile, simple, rapide, verrine, entrée, fromage, sauce, salade, emmental, gruyère, radis, paprika, crudité, aperitif

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25 mai 2020

Terrine d'asperges

Réalisation Pour 8 personnes Préparation 20 mn Cuisson 40 mn Difficulté : facile Ingrédients 2 bocaux de 185 g de petites asperges blanches 1 bocal de 185 g de petites asperges vertes 250 ml (25 cl) de crème fraîche 8 oeufs sel et poivre Pour la sauce...

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Tags: facile, simple, entrée, cake, asperge, terrine

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10 mai 2020

Terrine de macédoine au surimi

Réalisation Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Difficulté : facile Ingrédients 12 bâtonnets de surimi 1 grosse boîte de conserve (4/4) de macédoine de légumes (soit 530g égoutté) 20 cl de crème liquide 6 œufs 1 cuillère à café de curry*...

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Tags: facile, simple, entrée, surimi, macédoine, terrine

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3 mai 2020

Champignons à la grecque

Réalisation Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Difficulté : facile Ingrédients 350 g de champignon de paris émincé 20 cl de vin blanc sec 10 cl de jus de citron 10 cl d'eau 1 cuillère à soupe de coriandre* 1/2 cuillère à café de thym*...

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Tags: facile, simple, apéritif, verrine, entrée, champignon, grec

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28 février 2020

Salade croquante au saumon fumé

Réalisation Pour 4 personnes ou 8 verrines Préparation : 5 mn Ingrédients 2 blancs de poireau cru (moyen) 1 oignon moyen (rouge de préférence) 5 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide Préparation Couper les blancs de poireau en rondelle Eplucher...

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Tags: apéritif, verrine, légume, crème fraiche, saumon, oignon, poireau

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9 août 2018

Verrines de betterave, avocat et hareng fumé

Réalisation Pour 8 personnes Préparation : 15 min Ingrédients 3 filets de harengs fumés 3 betteraves cuites moyennes 3 avocats 20 cl de crème fraîche Aneth* (quantité à votre convenance) Jus de citron Sel* Poivre* Préparation Coupez les betteraves en...

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Tags: apéritif, avocat, verrine, entrée, poisson, légume, betterave, aneth, hareng fumé

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14 juin 2018

Salade de concombre au chèvre

Réalisation Pour 4 Personnes Préparation : 10 mn Ingrédients 300g de concombre 120g de fromage de chèvre (bûche) 3 cuillères à soupe de crème fraîche (ou fromage blanc, yaourt) 2 cuillères à café d'huile d'olive 4 cuillères à café de jus de citron Ciboulette*...

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Tags: facile, simple, rapide, chèvre, entrée, légume, concombre, fromage blanc

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10 décembre 2017

Cocktail de crevettes

Réalisation Pour 6 Personnes Préparation : 20 mn Ingrédients 400 g de crevettes roses cuites 150 g de mayonnaise (facultatif) 150 g de fromage blanc (ou crème fraîche) 2 c. à s de concentré de tomates (ou ketchup) 1 jus de citron Sel, poivre Préparation...

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Tags: apéritif, entrée, sauce, crevette, cocktail, crustacé

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